CÔNG TY TNHH VẠN XUÂN, Niềm Tin và Sức Sống

Y sĩ Y học cổ truyền hướng dẫn điều trị ho khan từ những món ăn đơn giản

19/10/2018

 Ho khan theo y học cổ truyền thuộc chứng phế âm hư. Người bệnh có thể sử dụng những món ăn bài thuốc theo hướng dẫn của Y sĩ Y học cổ truyền để đạt hiệu quả cao nhất.

Y sĩ Y học cổ truyền hướng dẫn điều trị ho khan từ những món ăn đơn giản

Theo các Y sĩ Y học cổ truyền, người bệnh khi bị ho khan sẽ có biểu hiện ngứa họng, mất tiếng ho ít đờm, đờm vàng, mạch tế sác, miệng khô, táo bón. Do thuộc chứng phế âm hư nên phép điều trị chủ yếu là mát phế, bổ âm, cầm ho… và ăn một số món ăn bài thuốc dưới đây để có thể hỗ trị điều trị tốt nhất.

Món ăn bài thuốc điều trị ho khan hiệu quả

Nếu người bệnh lo lắng về những tác dụng phụ của thuốc kháng sinh thì những bài thuốc trong y học cổ truyền với những món ăn đơn giản nhưng mang giá trị điều bệnh cao sẽ góp phần điều trị ho khan nhanh chóng. Người bệnh có thể áp dụng chúng trong các bữa ăn hàng ngày, vừa bồi bổ cơ thể vừa có tác dụng chữa bệnh.

Canh bí đao thịt vịt

Chuẩn bị: bí đao, thịt vịt, hành mùi, gừng, gia vị vừa đủ, nấu canh ăn.

Trong y học cổ truyền, bí đao thanh phế mát vị, hóa đờm, sinh tân, lợi đại tiểu tiện. Thịt vịt có tác dụng giải độc, thanh nhiệt dưỡng âm, bổ dưỡng, lợi tiểu, tiêu thũng. Hành mùi vị cay thơm kiện tỳ khai vị tiêu đờm, thông phế. Sự tổng hợp của các nguyên liệu này không chỉ ngon mà còn mát bổ, phòng trị chứng phế âm hư, ho khan ho đàm hiệu quả.

Canh rau tần ô

Chuẩn bị: Rau tần ô (hay còn được gọi là cải cúc), thịt lợn, phổi lợn băm chung với hành, gừng, rau mùi, tiêu, thơm, gia vị vừa đủ.

Phân tích từ giảng viên Trung cấp Y học cổ truyền Hà Nội cho hay: Rau tần ô kiện tỳ vị, tiêu đờm, giáng hỏa ích âm, tiêu viêm. Thịt lợn, phổi lợn bổ khí dưỡng huyết trị ho ra máu, ho hen lâu ngày. Hành, gừng khai vị tiêu đàm cầm ho, giải ngoại tà, gia vị gừng hành rau thơm kiện tỳ thông phế. Sự kết hợp hoàn hảo này mang đến tác dụng điều trị chứng phế âm hư, ho cơn, ho tức ngực, ho khan, khàn tiếng thuộc chứng phế âm hư của y học cổ truyền. Ngoài ra, rau tần ô thịt nạc trị chứng phế âm hư, ho khan, ho cơn, ho tức ngực rất hiệu quả.

Canh bầu nấu tép

Chuẩn bị: quả bầu, tép tươi, rau mùi, hành, gừng, gia vị vừa đủ, nấu canh ăn.

Do bầu có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, chữa ho viêm họng phế vị nhiệt, nhuận táo; tép bổ chính khử tà, bổ khí dưỡng huyết; rau mùi, hành, gừng, kiện tỳ thông phế khai vị giúp ăn ngon nên có tác dụng trong việc trị chứng phế nhiệt ho khan, viêm họng, đại tiện táo, bên cạnh đó dây là món ăn ngon quen thuộc trong mỗi gia đình.

Lẩu cá trôi

Chuẩn bị: thịt cá trôi, dứa, cải xoong, cà chua, cải cúc, hành, rau thơm, gừng, gia vị vừa đủ.

Trong các tài liệu giảng dạy Trung cấp Y học cổ truyền có nêu, cá trôi ích khí dưỡng huyết, hoạt huyết, lợi thấp, kiện cân cốt, hành khí, trục thủy. Cà chua mát huyết, thanh nhiệt, thanh nhiệt dưỡng âm, sinh tân tiêu thực khai vị kích thích tiêu hóa. Dứa thanh nhiệt, sinh tân, tiêu thực, lợi tiểu, giải độc. Cải cúc, cải xoong, kiện tỳ vị, tiêu đờm, thanh hỏa, chữa ho lâu ngày. Gừng, hành gia vị kiện tỳ khai vị giúp ăn ngon. Theo đó, lẩu cá trôi có tác dụng trong điều trị ho khan hiệu quả.

Canh cua đồng mồng tơi

Canh cua đồng mồng tơi

Với thời tiết nóng bức như những ngày này thì một bát canh cua đồng mồng tơi không chỉ khiến bữa ăn thêm thơm ngon mà còn có tác dụng hiệu quả trong việc điều trị chứng ho khan nhờ thịt cua bổ thông huyết, tán hư, chữa ho đàm ứ, ho tức ngực. Trong khi đó, rau đay, mướp có tác dụng  tiêu đàm, thanh nhiệt, nhuận táo, Theo đó, canh cua đồng mồng tơi có tác dụng bổ âm mát phế vị, trị chứng phế nhiệt âm hư, ho khan, ho tức ngực rất tốt.

Chuẩn bị: thịt cua đồng, rau mồng tơi, rau đay, mướp hương, gia vị vừa đủ, nấu canh ăn.

Canh ngao rau cải

Các Y sĩ Y học cổ truyền Hà Nội cho hay, canh ngao rau cải có tác dụng trong việc bổ máu, hóa đàm, thanh nhiệt sinh tân mát phế, trị chứng ho phế âm hư khan viêm họng rất hiệu quả. Cũng theo phân tích của các Y sĩ, thịt ngao tư âm, dưỡng huyết, lợi thủy, hóa đờm. Cải bẹ trắng thanh nhiệt, dưỡng âm, kiện tỳ tiêu đàm, lợi tiểu tiện. Gừng, tiêu gia vị kiện tỳ khai vị, hóa đờm thông phế.

Mặc dù ho khan không gây nguy hiểm đến tính mạng, nhưng nếu để lâu ngày sẽ gây ra những biến chứng nguy hiểm, ảnh hưởng đến sức khỏe toàn cơ thể. Trong khi đó bạn có thể hỗ trợ điều trị ho khan hiệu quả chỉ với những thực phẩm quen thuộc, những bài thuốc an toàn trong y học cổ truyền. Vậy nên khi thấy những triệu chứng của ho khan, bạn có thể áp dụng ngay những món ăn bài thuốc trên để dập tắt chúng ngay khi mới chớm.

Khách hàng chính

     
(028) 3762.4848